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从2021眺望2022,窥见中国零售业新机遇

更新时间:2022-01-13 15:46:13点击:

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2021年已经落下帷幕“重构”和“创新”成为这一年零售行业的主基调。从2021眺望2022,中国零售行业将如何发展?


01.大卖场纷纷转做仓储店

早在1996年,山姆会员店、麦德龙等就已进入中国市场,但受限于当时社会经济等多方原因,发展较为缓慢。2021年,“仓储店”迎来发展的高潮。

 

目前在全国范围内,盒马、永辉、北京华联、北国、人人乐、家乐福等六家左右的新玩家已正式入局;而山姆、麦德龙、Costco这样的老牌玩家也于近期开启了扩张计划。

 

仓储超市分成两大阵营:一类是主打收取会员费,划定进入门槛,提供高端服务,例如:Costco、山姆、麦德龙、盒马等;另一大阵营则以永辉、北国等为代表,主打折扣优惠、下沉市场、走亲民路线,没有准入门槛。

 

除零售巨头外,仓储店也已在全国各地多点开花,从省会大城市到五六线级别的小县城,各地形成了颇具地方特色的仓储店模式。

 

2022年,成为检验哪种模式可行的关键年,零售大佬或加快跑马圈地的进程。


02.风口浪尖的社区团购

上半年,社区团购被屡屡点名,多部门要求社区团购不得滥用自主定价权等“九不得”,并对橙心优选、多多买菜、美团优选、十荟团等社区团购平台不正当价格行为作出过行政处罚。

 

政策严控之下,社区团购不断降温,一些老牌的社区电商巨头或倒闭或转型。不过,年终岁尾之际,社区团购却迎来利好信号,让人们看到了触底反弹的迹象。

 

2021年11月,《人民日报》和《新闻联播》接连点赞,这是权威官媒第一次旗帜鲜明地支持社区电商。其中,《人民日报》不仅点名表扬淘菜菜,并称其为“新兴的社区电商平台”,毫无疑问是这是一次重大的风向变化。

 

经过2021年的大浪淘沙,存活下来的平台或许好日子要来了。


03.临期食品店成为窗口期渠道

近年来,临期食品备受年轻消费者青睐,并在各大社交平台上爆红。


国家也接连颁布相关政策,利好临期食品:4月29日,《反食品浪费法》开始实施。12月,国家发改委发布《反食品浪费工作方案》,剑指多个食品浪费环节,信息量满满。其中包括:支持并规范商家销售“临期食品”!

 

近日在淘宝发布的“2021年度十大商品”中,临期食品成为最受欢迎的产品之一。今年,已有近400万人在淘宝上购买临期食品,以实际行动反对食品浪费。

 

2022年,临期食品店或成为低投入、高收益、高效率的窗口期新渠道。

 

04.三四线成为便利店新战场

2021年,便利店在加速扩张的同时,也出现了明显的市场下沉趋势,三四线城市成为新的“战场”。

 

在商务部等13部门联合印发的《关于推动品牌连锁便利店加快发展的指导意见》,其中的18项政策措施明确并细化了如何优化便利店营商环境,推动便利店品牌化、连锁化、智能化发展。

 

政府政策的支撑刺激品牌便利店下沉,带动二三线城市便利店发展,引入新品牌形成鲶鱼效应,刺激二三线城市商业进步,通过新建、加盟、改造,全面提升便利店品牌化,连锁化发展。

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罗森便是其中的先行者,先是重点在华东、华中以及京津冀等重点区域的三四线城市发力,随后又吞下天虹微喔,剑指华南市场。不过,不同于一二线城市,下沉市场并非轻而易举就能跑通。


05.自播带货成为企业销售新选择

近两年来,在疫情常态化和新的消费业态崛起的背景下,直播成为了电商平台重要的销售和营销渠道,其中,头部达人主播对于线上交易金额(GMV)贡献突出,创造出了众多的销售奇迹。

 

2021年末,薇娅等主播纷纷翻车、头部带货费用高企,因此,越来越多的品牌纷纷开始自播带货。

 

对于品牌而言,自播带货可以减少对大主播的依赖,而相较于带货达人,自播主播也会更加了解企业的更多产品、互动更具亲和力,可以更好地传递品牌理念和承接服务。

 

直播带货行业终将回归到电商的基本逻辑,不过,目前的品牌自播整体效果仍然与专业主播有着一定差距。未来,专业的自播外包团队或成为一个新选择。