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便利商店加盟站在行业的风口浪尖上

更新时间:2021-11-19 13:55:51点击:

1.300,000开一个便利商店做加盟完全没有问题。又有多少收入是另一个问题。


2.选择哪一个品牌取决于你所在的城市,从本地品牌影响力+投资预算成本+选址三要素来选择品牌。


3.加盟成功后,你的经营能力和学习能力是最重要的因素,这与你能挣多少钱有关,下面五个误区希望你能从中得到一些启示:


商圈消费人群的消费习惯分析误区。


许多初出茅庐的老板开的店大部分都在城中村,所以有些老板也到隔壁城中村以及自己附近的便利店去踩点学习,发现对方日销很高,到晚上12点的时候都能做到4000元。这位便利商店老板的商品种类结构与自己相差不大,人流也相似,就是老板多做一份卤水+茶叶蛋,卖得特别好。


但是小编想提醒各位新老板注意的是,每一个城中村附近的商圈都不一样,这家卖四千元的城中村便利店就坐落在边上工业区的出口位置和城中村的位置,工业地区早晨上班、晚上加班的人特别多,工业区里没有便利店,没有吃东西的卖,很多没吃早饭或晚上想要回宿舍打牙祭的人,都会在这买点东西回来吃,茶蛋.卤味方便方,茶叶蛋有营养当早餐,晚上可以吃,卤味晚上回宿舍打牌下酒吃。而一些城中村周边商圈靠近高档社区或商业商场.地铁站、附近食客特别多,若不考虑周边商圈人群的消费习惯,就容易陷入误区。


二是商品品种贪大求全的误区。


便利商店注重的是“小而美”,比起便利店商品种类来说,小超市里的商品种类更多,在生鲜、水果、日用品等方面比便利店更多,而且全。不少便利店老板觉得自己的店面积足够大,多放一些新的品类,增加商品种类的销售可以更好地提升商店营业额。但是商品种类繁多,库存压力也会随之增大。

而且,你增加的商品大部分都不是“快消品”,所以既占位置又没有增加坪效,卖的还比附近的超市贵,久而久之,你的商店失去了一大批忠实消费者。因此,新店老板更应合理利用店面的每一寸货架面积,有针对性地安排自己的产品,做到在品质上做到小而精,而非在数量上大而全。


三、盲目跟从加盟品牌升级。


随着零售行业普遍进入缓慢增长阶段,便利商店一枝独秀,增长速度最快,销售量也成为零售行业的最高业态。便利商店站在行业的风口浪尖上,小型零售业态成为各国零售业新的销售增长点。但是深入到便利商店内部,大多数传统中小型便利商店都面临着租金高、进货成本高、开店门槛低而在小商店里扎堆等问题。当房租成本过高时,要想赢利就得想方设法摊薄成本。


这一情形下,许多做自营的便利店老板由于竞争生存关系,盲目寻找品牌做加盟升级,让自己的经营成本进一步攀升。这当然不是说加盟品牌不好,当然好,还要看实际情况。假如您的商店只有20平不到,周围又没有竞争,此时做品牌加盟升级也属于盲目扩大自己的经营成本。但是如果您的店铺面积在40平以上,由于周围新开了一家便利店,那么您所处的位置又好的话,考虑一下进行品牌升级是非常有必要的,因为您没有加盟很可能您的客户已经习惯到对方那里去消费。


24小时的管理误区。


便利商店以便利服务为主,通常营业时间比超市更长,这是便利店与超市竞争的优势之一。但是,并非所有便利商店都必须强调24小时营业或超时营业模式。工作时间越长,花费的成本就越高,而且支付时间也未必会增加利润。店家应充分了解自己小店周围的环境,了解周围的娱乐场所.是否有很多.如果周围没有这些场所,就不需要24小时营业,最多12个小时的营业时间,这样可以大大节约水电费、人工成本等开支。


拓展增值服务的误区。


随着便利商店的日益普及,社区服务的概念逐渐深入人心,增值服务是区分超市和电商的关键,而增值服务具有明确的功能,即增加消费者对便利商店的依赖,最终将来客转化为更多的销售额。因此增值服务并非越多越好,不能合理利用增值服务将“便利”转化为“利润”,只能导致人力疲惫不堪,无法提高其收入。

 

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